フィリップ・コンティチーニギンザシックスに日本初出店仏デザート界巨匠初のブティック&カフェ
2022.06.08 Wednesday
ブティック&カフェ「フィリップ・コンティチーニ」が、2017年4月20日(木)、にオープンする。に出店。
フランスのデザート業界とガストロノミー業界の巨匠、フィリップ・コンティチーニが開く初のカフェ複合型ブティック。ブティックでは焼き菓子から生ケーキまで扱い、銀座にしかないカフェカウンターでは、目の前で仕上げるデザートを楽しめるフェンディ財布コピー。
クイニー・タタン 450円+税
注目は、サクッとした食感が特徴の クイニーアマン と、煮詰めたリンゴをタルト生地で被せた タルトタタン の2つのフランス伝統菓子を掛け合わせた「クイニー・タタン」。バターと砂糖で煮詰めたりんごを、バターをたっぷり折り込んだブリオッシュで包み込み、さらに、それをカラメルでコーティングした。一度に2種類を楽しめるような、贅沢で新しい一品をぜひ試したい。
【詳細】
フィリップ・コンティチーニ
オープン日:2017年4月20日(木)
住所:東京都中央区銀座6丁目10-1ギンザ シックス B2F
営業時間:10:30〜20:30(LO:19:30)
価格帯:2,000円〜4,000円
座席数:13
■クイニー・タタンフェンディベルトコピー 450円
フランスのデザート業界とガストロノミー業界の巨匠、フィリップ・コンティチーニが開く初のカフェ複合型ブティック。ブティックでは焼き菓子から生ケーキまで扱い、銀座にしかないカフェカウンターでは、目の前で仕上げるデザートを楽しめるフェンディ財布コピー。
クイニー・タタン 450円+税
注目は、サクッとした食感が特徴の クイニーアマン と、煮詰めたリンゴをタルト生地で被せた タルトタタン の2つのフランス伝統菓子を掛け合わせた「クイニー・タタン」。バターと砂糖で煮詰めたりんごを、バターをたっぷり折り込んだブリオッシュで包み込み、さらに、それをカラメルでコーティングした。一度に2種類を楽しめるような、贅沢で新しい一品をぜひ試したい。
【詳細】
フィリップ・コンティチーニ
オープン日:2017年4月20日(木)
住所:東京都中央区銀座6丁目10-1ギンザ シックス B2F
営業時間:10:30〜20:30(LO:19:30)
価格帯:2,000円〜4,000円
座席数:13
■クイニー・タタンフェンディベルトコピー 450円